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Entremet Mangue Coco
Coucou les gourmandes,
Une commande de gâteau ( d'où mes tests d'entremet coco)
Apres demande de conseil à ma prof de Pâtisserie, je suis passée à la réalisation.
Entremet Mangue Coco et en coupe
Mousse Mangue, insert Mangue-Passion, gâteau Dacquoise Coco et un glaçage miroir .
Il a beaucoup plu et moi, j'ai gardé ma recette validée !!!
BiZZZ
Tags : entremet, cuisine, gateau, mangue, coco
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Commentaires
1AmelieMercredi 13 Février 2019 à 11:57Bien appétissant !Répondre2dominiqueMercredi 13 Février 2019 à 13:51
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