coucou les Gourmandes,   Pour Noel, j'ai décidé de me lancer dans la confection de la buche. Pour changer des gouts habituels, je suis partie sur une buche entremet : Buche mousse vanille, insert cremeux caramel, compotée de pomme et croustillant speculoos.  Bon la réussite n'etait pas...

...damiers, des spritz.... Des petits sablés, des sablés à la confiture.... ( un premier test).   Et les buches de Noel :  Une bûche au chocolat ( fait par mamie....)    Une buche mousse framboise et insert Litchies ( réalisé par mamie, maman et tatan...) A refaire j'ai beaucoup aimé.   Je...