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2022-08-29T07:49:49+02:00
Coucou les copinettes, Je suis sensée reprendre lundi prochain alors j'ai voulu me motiver en me faisant des set de tables: 3 styles differents ; Style romantique Cuisine Vintage Au couleur de l'automne Avec une poche pour ma serviette et mon kit de couverts...
2022-02-07T07:07:53+01:00
Coucou les filles, Je suis positive au Covid et je suis bien KO. Des migraines incesssantes et un gros mal de gorge.... Alors pas envie de faire grand chose et peu la force. Mais j'avais préparé des découpes donc j'ai fait cela en plusieurs fois. un tapis...
2020-04-27T06:59:37+02:00
Coucou les louloutes, Avec un temps partiel et une cuisine a disposition je continue de faire de la pâtisserie . Une douceur pour garder le moral Voici au fil des semaines : Tarte caramel-chocolat, Cookie aux céreales et Brioche au mascarpone Cookie avoine-chocolat,...
2020-04-20T07:21:46+02:00
Coucou les louloutes, Dans cette situation si particulière, il est important de garder le moral alors j'ai décidé de me remettre à la patisserie . Voici au fil des semaines : Creme aux oeufs, pancake, petit sablé ( fait par ma pépette) Pain perdu, Cookie,...
2020-03-01T21:38:03+01:00
Coucou les filles, Le week end dernier j'étais contente de retrouver ma cuisine et mon robot patissier.. De bon macarons au citrons. bon les coques sont belles mais pas assez jaune pour moi. Je les ai garni de lemon Curd ( Base de la tarte au citron).....
2019-12-15T18:41:35+01:00
Coucou les copinettes, Meme si le temsp me manque, je veux garder cette tradition de petits gateaux faits avec ma pépette. Alors voici l'edition 2019 Spritz, macaron coco, macaron amandes, sablés chocolat cannelle et cookie Ma boite est bien pleine......
2019-04-24T13:50:20+02:00
Coucou les gourmandes, Je ne sais as vous mais moi, je manque de temps. Cela faisait donc bien longtemps que je n'avais pas fait de dessert du dimanche. Ayant beaucoup de jaunes d'oeufs ( je ne me souviens plus pourquoi), j'ai décidé de faire des cremes...
2019-02-10T09:12:43+01:00
Coucou les gourmandes, Une commande de gâteau ( d'où mes tests d'entremet coco) Apres demande de conseil à ma prof de Pâtisserie, je suis passée à la réalisation. Entremet Mangue Coco et en coupe Mousse Mangue, insert Mangue-Passion, gâteau Dacquoise...
2019-01-13T18:01:44+01:00
Coucou les gourmandes, Nouveau test à la maison coté pâtisserie. Je voulais débuter l'année avec pleins de douceurs et j'ai donc tenter un entremet coco pour le dessert : D'aspect, il rend pas trop mal !!!! c'est donc un entremet mousse coco, insert mangue-passion,...
2019-01-02T20:36:43+01:00
Coucou les louloutes, Et voila donc la nouvelle année, il est temps de faire un bilan Coté Broderie Mes oeuvres finies Coté Gourmandises : j'ai bien mis en application les cours pris chez mon amie Claire. Mais aussi un peu de Scrap, un peu de carterie...
2018-12-16T20:08:25+01:00
Coucou les gourmandes, Ravie de vous retrouver apres cette semaine d'absence... ( Semaine de repos imposé par le doc car la santé n'est pas au top.) Manon rentré Vendredi , on s'est mise en cuisine pour faire les petites gâteaux de Noël. Un moment que...
2018-11-18T20:12:09+01:00
Coucou les gourmandes, Apres mon cours de Patisserie, j'ai eu envie de me remettre en selle tout de suite. Alors j'ai refait les cheesecakes Mangue- Passion ( j'avais les ingrédients sous la main) . Avec des vrais parts d'homme ( comme mon zhom me l'a...
2018-10-10T14:57:28+02:00
Coucou les filles, Aujourd'hui de la cuisine On m'a donné 2 grosses caisses de pommes, j'ai donc fait : Compote et gateau aux pommes invisible ( Recette de ma copine Manue) un cake au pommes un gateau au yaourt grec et aux pommes il m'en reste encore...
2018-09-16T20:20:37+02:00
Coucou les filles, J'ai des collègues trop sympas qui m'ont rapporté des quetches...(Prunes que j'adore). Dans un premier temps pour les remercier, j'ai fait un cake Et j'en ai profité pour faire un bon dessert du dimanche : La recette vient de ce blog...
2018-07-18T06:50:38+02:00
Coucou les gourmandes J’éprouve en long en large et en travers mon cours de pâtisserie car invitée par les copains copines, ils me demandent d'en faire. , Version Framboise : Insert Passion-Mangue : Et version Passion-Mangue : Insert Framboise : un vrai...
2018-05-21T20:14:51+02:00
Coucou les gourmandes, Aujourd'hui je vous parle patisserie. Il me restait pleins de purées de fruits suite à mon premier essai d'entremet ( ICI), alors j'ai eu envie de récidiver... Entremet mangue-passion insert Framboise Et de l’intérieur : Super contente...
2018-05-01T08:51:01+02:00
Coucou les goumandes, Je suis ravie de vous retrouver pour un bel entremet... Encore ?!? me direz-vous Voui, mais ce coup ci j'ai mis en application toute seule la recette et les astuces apprises lors de mon cours de Pâtisserie ICI Mon entremet Framboise-...
2018-04-26T06:16:07+02:00
Coucou les louloutes, Il faut que je vous raconte... Mon chéri m'a offert un cours chez " l'atelier de la patisserie de Claire " et Claire propose tellement de cours différents qu'il a été difficile de choisir mais je me suis arrêtée sur la confection...
2017-11-06T12:51:07+01:00
Coucou les gourmandes, Dimanche dernier, le vent, la pluie donnaient envie de rester sous la couette, alors j'ai eu envie d'un dessert maison... Ayant eu des œufs de la ferme, je suis partie sur une crème renversée : Ingrédients : 8 oeufs 1l de lait 1...
2016-03-25T06:23:45+01:00
Coucou les louloutes, Cela fait fort fort longtemps que je n'ai pas partagé avec vous , un de nos plats. Test des nids Pancetta et oeuf. on aplatit le pain de mie, on les mets dans les moules à muffins. On dépose du gruyère râpé dans le fond, la pancetta...
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