...maison coté pâtisserie. Je voulais débuter l'année avec pleins de douceurs et j'ai donc tenter un entremet coco pour le dessert :      D'aspect, il rend pas trop mal !!!!   c'est donc un entremet  mousse coco, insert mangue-passion, sur un croquant coco et un dacquoise coco. Bon, au gout,...

...invités alors je propose de faire le dessert et personne ne m'en empêche. Voici mon petit dernier : L'entremet 3 Chocolats Déco avec de petites meringues faites maison aussi...   Chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir, avec un gâteau chocolat avec du streusel croquant !!! Le plus...

Coucou les gourmandes J’éprouve en long en large et en travers mon cours de pâtisserie car invitée par les copains copines, ils me demandent d'en faire. ,  Version Framboise :    Insert Passion-Mangue :   Et version Passion-Mangue :    Insert Framboise :    un vrai bonheur à deguster...

...je vous parle patisserie. Il me restait pleins de purées de fruits suite à mon premier essai d'entremet ( ICI ), alors j'ai eu envie de récidiver...   Entremet mangue-passion insert Framboise Et de l’intérieur :    Super contente de mon glaçage miroir, de cet mousse et cet insert si bon....

Coucou les goumandes,    Je suis ravie de vous retrouver pour un bel entremet...   Encore ?!? me direz-vous Voui, mais ce coup ci j'ai mis en application toute seule la recette et les astuces apprises lors de mon cours de Pâtisserie  ICI   Mon entremet Framboise- Insert Mangue passion : Tres...

Coucou les louloutes,    Enfin un dimanche à la maison ! Et du coup un bon repas préparé :   Poulet miel thym et pomme au four     Tiramisu au speculoos   Qu'il est bon de retrouver ces casseroles....bon les petits plats de la cantine sont en cours....je vous devoile cela demain.  ...