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  • Coucou les louloutes,    Avec un temps partiel et une cuisine a disposition je continue de faire de la pâtisserie . Une douceur pour garder le moral   Voici au fil des semaines :   Tarte caramel-chocolat, Cookie aux céreales et Brioche au mascarpone    Cookie avoine-chocolat, tartelette...

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  • Coucou les louloutes,    Dans cette situation si particulière, il est important de garder le moral alors j'ai décidé de me remettre à la patisserie .   Voici au fil des semaines :    Creme aux oeufs, pancake, petit sablé ( fait par ma pépette)   Pain perdu, Cookie, choux à la crème,...

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  • Coucou les gourmandes,    Je ne sais as vous mais moi, je manque de temps. Cela faisait donc bien longtemps que je n'avais pas fait de dessert du dimanche. Ayant beaucoup de jaunes d'oeufs ( je ne me souviens plus pourquoi), j'ai décidé de faire des cremes aux oeufs.... et n'ayant que du lait...

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  • Coucou les gourmandes,    Dimanche dernier, le vent, la pluie donnaient envie de rester sous la couette, alors j'ai eu envie d'un dessert maison...   Ayant eu des œufs de la ferme, je suis partie sur une crème renversée :      Ingrédients :  8 oeufs 1l de lait 1 sachet sucre vanillé + 1...

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  • ...Zhom. Alors avec l'aide de ma pépette nous avons refait une recette qui lui plait beaucoup :   Une tarte au flan ou flan patissier. La recette vient  toujours de chez Cooking Fée Lili : FLAN PATISSIER   Un super moment partagé entre mère et fille, et un dessert qui a été très apprécié....

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  • ...coup je partage. Dimanche dernier, c'est Zhom qui a choisi et il a eu envie d'une part de tarte au flan. Alors au boulot :   Elle manque un peu de couleur a mon gout . C'est Monsieur qui a géré la cuisson car j'ai du aller a un entrainement de course a pied.   et la part ???? Me direz-vous Elle...

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  • Coucou les filles,   Apres pleins d'essais sucrés je me devais essayer les recettes salées :   Flan de courgettes au persil   Recette en provenance de chez Patchouka Quelle delice.... Manon en a mangé 2.... comment faire manger des legumes aux enfants... peut etre une idee pour la cantine ?...

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  • ...serie sur ma multidelice car elle tourne tres souvent à la maison  alors je vais vous montrer ce que je fais mais aussi peut etre vous donner des recettes (ou les liens où je les prends).   Aujourd'hui Flan caramel :    Recette tiré du livre fourni avec l'appareil.... Un délice.     BiZouX

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  • ...dimanche. Mais seule, il a fallu je fasse la cuisine de la cantine pour demain et je me pose juste pour vous.   Repas à la française ce midi :  Steack, Frites, Salade   Des flans caramel au pommes caramélisées...Miam   Aller bonne soirée électorales et à demain.    ...

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  • Coucou les filles,   Pas trop envie de passer le temps devant les fourneaux alors ce midi se fut du rapide :  Flageolets façon Zhom et filet de dinde   Crème aux oeufs   La recette du dessert provient d'un tres vieux livre offert par ma belle-môman ( edition 1973)... Resultat : un vrai...

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