...Le week end dernier j'étais contente de retrouver ma cuisine et mon robot patissier..   De bon macarons au citrons. bon les coques sont belles mais pas assez jaune pour moi. Je les ai garni de lemon Curd ( Base de la tarte au citron).. trop trop bon. un très bon contraste entre le sucré du...

...gateaux alors dimanche je me suis mise au boulot..... Voici donc un echantillon de mes réalisations : Macarons coco, spritz, damiers et Manneles.   Manon et Mon cheri sont ravis. Un petit echantillon est arrivé avec moi au boulot et mes collegues ont eu l'air d'apprécier aussi.   Que j'aime...

...moment alors j'ai profité du week end pour faire quelques gourmandises. J'ai réessayé de faire des macarons et d'apprivoiser mon four pour ces friandises délicates : voici un échantillon . Je me suis aidée des plaques a macarons pour les roses. Pas facile la maitrise de la poche a douille.......

...et chaqua enfants a faire sa salade comme il a envie.    Je vais donc vous parler de l'atelier " Macarons" auquel j'ai participé samedi apres-midi. Le patissier Patrick BOUVARD nous a accueilli dans son magasin et nous a devoilé sa recette et ses techniques pour reussir des macarons. Vous...