• Coucou les filles,

     

    Gourmandises a grignotter

    Quand on est gourmande, on craque facilement pour des appareils menagers lorsque l'on fait les courses.

    J'ai trouvé cela pour un prix dérisoir

    Gourmandises a grignotter

    Alors premier test ce week end :

    Gourmandises a grignotter

    De jolis donuts au sucre glace.

    Ils sont si petits que l'on les grignotte plus qu'on les mange.

    Un tres bon test que je renouvelerais ....

    BiZouX

     
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  • Coucou les filles,

    Brownie au chocolat blanc

    Je crois que j'ai transmis mon gout de la patisserie à ma pépette alors pendant les vacances elle s'occupe avec sa cousine.

     

    Et voila un bon Brownie au chocolat blanc : 

    (photo prise par les filles)

    (photo prise par les filles)

    Ils etait tres tres bon.

    Et Elles vous donnent la recette : 

     

    Ingrédients :

    • 3 oeufs
    • 100 g de beurre
    • 60 g de farine
    • 200 g de chocolat blanc à dessert
    • 100 g de sucre
    • Des noisettes caramélisées, noix ou noix de pécan (optionnel) 

     

    Recette :

    • Faire fondre le chocolat blanc, de préférence au bain marie
    • Ajouter le beurre pour le faire fondre
    • Sortez le mélange du bain marie
    • Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
    • Si vous le souhaitez, ajoutez les noix
    • Dans un bol séparé, mélanger le sucre et les oeufs
    • Rajouter la farine
    • Mélanger
    • Ajouter le mélange chocolaté petit à petit
    • Verser le mélange pour brownie au chocolat blanc dans un plat
    • Faire cuire 30 minutes à 180°C

     

    Une fois cuit, ce brownie ne sera pas totalement blanc, mais aura une couleur plus ou moins jaune doré (si vous avez rajouté des noix, comme des noix de pécan ou de macadamia) 

     

    Je vous souhaite une bonne decouverte.

    Et si vous le faites, nous voulons bien votre ressenti ! 

     

    BiZouX

     

     

     

     
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  • Coucou les filles,

     

    Parce que c'est la periode des courgettes et que j'en avais marre de les manger en gratin ,à la crème ou au curry, je suis partie sur le net et j'ai concocté cela

    ( photo prise par telephone)

    ( photo prise par telephone)

    Un excellent risotto aux courgettes et saumon.

    Recette de chez Marmiton ( Clic clic pour la recette).

     

    Un vrai délice !

    Alors n'hésitez pas a la faire.

     

    BiZouX

     
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  • Coucou les filles,

    Parce que lorsque je me lance dans la pâtisserie, je prévois de quoi faire la demie-journée..aujourd'hui, je vous fait découvrir encore des gourmandises

    Gourmandise en Rose et Blanc

    Hier, je n'ai pas utilisé tous mes blancs d'oeuf ( je devais en avoir environ une douzaine au depart) alors je me suis rappelée de Bredele confectionnés a noël et hop :

    Gourmandise en Rose et Blanc

    Des macarons coco : Recette de chez Bredele.fr

     

    Puis pour completement terminé mon bol et parce que j'avais envie de fantaisie, j'ai sorti mon colorant alimentaire et ....

    Gourmandise en Rose et Blanc

    De petites meringues roses toute mimi.( qui ont bien plu a mes collegues !)

     

    J'espere vous avoir donner quelques idees pour des blancs d'oeufs.

    Et surtout, l'envie de refaire des macarons me demange les doigts... je pense donc que ça va arriver bientot, faut juste que je trouve le temps !

     

     Bizouilles

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  • Coucou les louloutes,

     

    En vidant mon congelateur, j'ai retrouvé des blancs congelés alors j'ai décidé de faire un peu de patisserie  

    Decouverte Financiers

    Je file sur le net pour trouver des recettes sympa..

    Et je tombe sur la recette qui me permettra d'essayer le nouveau moule que viens d'acheter ( profitons des soldes ) :

    Decouverte Financiers

    Alors je me lance dans des financiers aux Framboises.(Recette issue de chez Mathon )

     

     

    Decouverte Financiers

    Bilan :

    En quantité et bien j'ai improvisé dans d'autre moule pour le reste de pâte ...( va falloir en acheter un deuxième)

    Et gustativement : " Tu m'en refais quand tu veux" dixit Zhom.....

     

    Je suis donc ravie et j'en referai certainement.

     

    Bizzzz 

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  • Coucou les filles,

     

    Pas eu le temps de poster ou de passer vous voir depuis Samedi matin.

    Manon a eu son gala de danse ( bientot des photos) et hier nous avions une partie de la famille pour feter ses 10 ans.

     

    Pour cette occasion j'ai voulu marquer le coup.

    J'ai fait connaissance d'un jeune dame qui fait des gateaux en pate a sucre a coté de chez moi alors je l'ai appelé et vu avec elle pour un beau gateau.

     

    Résultat : 

    Le gateau d'Anniversaire

     

     

    Un gateau aux couleurs de Londres biensur!

    Avec a l'interieur : 

    Le gateau d'Anniversaire

    une genoise chocolat et une creme au chocolat blanc....

     

     

    J'ai meme pris Manon quand elle l'a découvert :

    Le gateau d'Anniversaire

    Merci Aneta pour ce bon moment, ce délicieux gateau.....

    Et vous qu'en pensez- vous ????

    BiZZZZZ

     
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  • Coucou les copines,

     

    Comme vous le savez , j'habite un petit village ( 200 habitants) sans magasin meme pas une boulangerie... alors j'ai mis mon K.... en action et j'ai testé différents pains.

     

    La Baguette : (nouvelle recette)

     

    La boulangerie

    Une nouvelle recette trouvée sur le blog " Du bruit dans ma cuisine".

     

    Le Pain Rapide

    En rentrant du boulot, une envie de faire un bon pain mais que ce soit rapide...

    En 1h il est pret !

    La boulangerie

    D'aspect, on dirait une brioche et pourtant en coupant un bout :

    La boulangerie

    C'est un vrai délice et il se conserve tres longtemps. Super bon au petit dej

    Recette trouvée sur "Mes recettes Réussies"

     

    J'ai encore fait des heureux.

     

    2 nouvelles recettes validées que je vais refaire avec grand plaisir.

     

    BiZouilles

     
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  • Coucou les louloutes,

     

    Il y a quelques temps Manon a voulu un super bon dessert pour le dimanche.

    Elle a donc choisi la tarte aux fraises ( car elle adore les fruits rouges).

     

    vite vite je cours sur le net et hop une recette : pate sablé, creme patissiere, des fraises.

     

    Le robot a donc été de sortie et une fois le montage fini , le resultat n'avait pas l'air immangeable : 

     

    Une bonne tarte aux fraises

    Apres dégustation , la pate était un peu trop epaisse a mon gout et ça manquait encore de fraises.

    Mais aucune inquietude, je n'ai rien jeté, tout a disparu rapidement ! LOL

     

    J'en referai une certainement pour voir si elle est encore meilleur !

     

    BiZouX 

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  • Coucou les filles,

     

    Comme vous avez pu le remarquer je suis rentrée dans un phase patisserie le dimanche.

    Ben avec un nouveau robot on ne s'en prive pas.

     

    C'est mon petit plaisir et du coup je partage.

    Dimanche dernier, c'est Zhom qui a choisi et il a eu envie d'une part de tarte au flan.

    Alors au boulot :  

    Mon dessert du dimanche (4)

    Elle manque un peu de couleur a mon gout .

    C'est Monsieur qui a géré la cuisson car j'ai du aller a un entrainement de course a pied.

     

    et la part ???? Me direz-vous

    Mon dessert du dimanche (4)

    Elle a été succulente a souhait.

     

    La recette vient de chez Cooking Fée Lili : FLAN PATISSIER

     

    Je vous la conseille. Tres simple avec le kitchenaid ou un batteur.

    Et vous vous tentez ?

     

    BiZoux

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  • Coucou les filles,

     

    Qui dit dimanche, dit super dessert .... c'est mon petit plaisir.

    Alors j'ai testé la tarte au citron meringuée : 

     Mon dessert du dimanche (3)

    D'aspect, elle attire l'oeil et donne envie de la couper....

    Mon dessert du dimanche (3)

    Et la part donne envie de la gouter.

    Un délice...

    La recette vient de chez Maman Tambouille.

     

    Et comme il restait de la garniture meringuée, j'ai fait des micros meringues : 

    Mon dessert du dimanche (3)

    Un delice et ça se déguste sans s'en rendre compte ! LOL

    Alors que vais-je faire dimanche prochain .....

     

    BiZZZ 

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